Como tomar albumina, qual comprar, o melhor horário para tomar, com o que devemos misturar. Em suma, tudo o que você precisa saber sobre a albumina e como extrair o máximo desta proteína.
A albumina é uma das proteínas em pó mais baratas disponíveis no mercado e talvez por este motivo seja um dos suplementos mais subestimados.
A proteína da clara do ovo (a parte do ovo usada para fazer albumina) contém valor biológico alto que, para quem não sabe, é um sistema de medidas que avalia o quão bem uma proteína é utilizada pelo corpo.
De acordo com um estudo realizado em animais, a albumina é muito semelhante ao whey em sua habilidade de estimular crescimento muscular (1). Outro detalhe interessante, e que poucas pessoas sabem, é que a albumina é digerida ainda mais lentamente que a caseína (2), ou seja, fornecendo aminoácidos de maneira gradativa e por mais tempo.
Com isto dito, vamos ao que interessa…
Como tomar albumina
A velha indicação para usar a albumina é que, por se tratar de uma proteína de absorção lenta, ela deveser usada antes de dormir e ao acordar. Ao mesmo tempo que não há problema em ingerí-la nestes horários, principalmente antes de dormir onde poderemos tirar o máximo de proveito da sua digestibilidade lenta, esta indicação está longe de ser obrigatória.
Amigos, suplementos servem para facilitar a sua vida e não para complicá-la ainda mais. Com a albumina não seria diferente. Mesmo que a absorção da albumina seja mais lenta que o comum, ela continua sendo uma proteína como qualquer outra e pode ser usada em qualquer momento do dia onde não foi possível ingerir uma refeição sólida contendo proteína.
Eu, por exemplo, não consigo fazer uma refeição sólida gigante antes de dormir e acabo optando por tomar um shake de albumina, pasta de amendoim e aveia cerca de 30 minutos antes de deitar.
No geral, não há segredos ou regras obrigatórias para o uso de albumina, acredito que o fator mais delicado a respeito do suplemento é a sua marca. Muitos fabricantes de albumina inserem carboidratos simples para dar gosto ao suplemento. Sempre escolha a albumina com a menor quantidade de carboidratos possíveis. Empresas como Naturovos e Salto’s chegam a vender albumina na forma mais pura, sem carboidratos e curiosamente mais baratas que as versões mais enfeitadas (e com mais açúcar).
Já usa albumina ? Qual forma de uso/combo lhe trouxe mais resultados ? Compartilhe sua opinião através dos comentários.
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